每天一道生活小訣竅，健康營養的在身邊。玉米是我們日常飲食中常見的一種食材，可以用來煲湯，也可以用來與其它食材一起清炒，尤其是在炎熱的夏天，燒烤攤上一定少不了烤玉米，還可以降它做成小甜品，吃法可謂是多種多樣。
玉米的種類有好幾種，一般分為糯質型、甜質型等，由于對土壤的要求不高，所以在我國得到廣泛種植。玉米的營養價值很高，它還含有著豐富的維生素，是大米、小麥的好幾倍，其中含有的核黃素，對人體也是具有一定保健作用的，無論是春夏秋冬，多吃玉米對我們的身體都非常有好處哦！
夏天我們不常喝湯，所以都會把玉米一粒一粒地剝下來，用來清炒或者制作成甜品，但在剝玉米粒這件事上，如果不掌握好技巧，就很容易把汁水弄到手上，剝出來的玉米粒也不完整，既浪費時間又浪費玉米。今天清清教大家一個小方法，只用一把剪刀就可以讓玉米粒完整地脫落，一分鐘可以剝五六個，干凈又快速，快跟著清清一起學起來吧！
第一步：剪刀剝玉米
玉米顆粒之間都是緊緊挨在一起的，直接用手去剝非常不方便，還會耗用很長的時間，半天才剝得一個，不免讓我們失去許多的耐心，如果你也愛吃玉米，這個方法很好用哦！
首先把玉米掰成兩段，接著再拿出一把剪刀，用剪刀尖硬的部分對著玉米芯部位扎進去，玉米芯是比較軟的，所以并不需要費多大的力氣，把剪刀插進去之后，用力轉動剪刀把，玉米就被分開成兩半了。
第二步：掰玉米
用剪刀使玉米裂開成兩半之后，我們就可以看到玉米兩邊露出整齊的一排，這時就可以直接用手剝了，一剝就能剝下完整的一整排，既完整又干凈，速度還提高了不少，不一會兒就能剝得滿滿一碗了。
這樣剝下來的玉米粒，不會被擠出汁水，玉米粒也非常的完整，無論是用來串著烤，還是用來清炒都非常方便，只要用剪刀簡單的轉上三四圈，剝玉米又快又不傷手，可以說是非常實用了，以后再也不用為剝玉米發愁啦！
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