在尋常的廚房食材中，總有一些簡單的組合能夠碰撞出讓人意想不到的美味。今天要分享的這道香辣番茄醬就是這樣一個例子。
它用到了大家熟悉的食材，但經過巧妙的組合和簡單的操作，最終呈現出的味道卻能讓人驚艷不已。
這道菜既可以作為調味醬，也可以用來做蘸醬，無論是搭配烤肉、面食，還是拌入蔬菜，都能為你的餐桌增色不少！
食材準備：
圣女果：8-10顆，鮮嫩多汁的小番茄
大蒜：3-4瓣，增加香氣與層次
香菜：一把，新鮮的香菜為醬料增添獨特的清香
小米辣：2-3根，增加辣味的主要來源
辣椒面：1小勺，提供豐富的辣味與色澤
鹽：適量，用于調味
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