秋分過后，晝夜溫差逐漸加大，一早一晚很涼，我們要及時增添衣物，別著涼了，還要在飲食上多調整，少吃寒涼的食物，多吃湯類，暖胃又補水補營養。說到湯類，雞湯最鮮美最滋補，天氣漸涼要常喝。
雞湯好喝，究竟怎麼做呢？方法很重要，不然做出來肉柴湯腥，肯定沒人喜歡。
那麼燉雞湯，到底是先焯水還是直接燉好？相信很多人也糾結過。別著急，我來教您一招，這樣做出來肉不柴湯不腥，好喝又營養！下面就來分享一下燉雞湯的詳細做法和竅門，趕緊來看看吧，學會了不怕燉不好。
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