當我第一次品嘗這道涼拌酸辣豆芽時，瞬間就被那酸辣脆甜的口感所征服。這道菜不僅美味，而且低卡健康，完全適合想要保持身材又想解饞的朋友們。這個食譜已經陪伴我家十幾年了，每次家里聚餐都會成為大家爭相夾取的主角。
今天，我要把這道秘制涼拌酸辣豆芽的做法分享給大家，保證你一次就能上手，吃完還想再做一遍！
食材準備
豆芽：300克，選擇新鮮的綠豆芽，口感更佳。
黃瓜：一根，切成細絲，用來增加清爽口感。
白芝麻：適量，用來點綴，增加香氣和口感層次。
辣椒面：一小匙，帶來適度的辣味，增強開胃效果。
花椒：適量，稍微炒香再用，增加麻香味。
生抽：一湯匙，提鮮增味。
陳醋：一湯匙，提供酸味，使整道菜更加爽口。
蒜末：兩瓣，增加香氣。
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