說到兒時的味道,很多人腦海里都會浮現出奶奶做的家常菜。而今天分享的這道青菜飯,就是記憶中的經典之一。看似簡單的食材,卻能讓人吃得停不下來。清新的蔬菜香氣,搭配米飯的軟糯口感,特別適合想要吃得清淡又美味的人。小時候奶奶總能炒出這道青菜飯,輕松讓我連吃三大碗!
菜心:適量,切碎備用。
青椒:適量,切圈備用。
米飯:2碗,建議使用隔夜飯,口感更佳。
蔥花:少許,提升香氣。
調料:
食用油:適量,用于炒菜。
鹽:少許,調味用。
黑胡椒:適量,根據個人口味選擇。
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