炒絲瓜不要焯水和直接下鍋炒，難怪發黑又出水，教你一招顏色翠綠
2024/07/09
檢舉
ADVERTISEMENT
炒絲瓜時，你是不是總是苦惱于發黑又出水的情況？今天教你一個小技巧，保證炒出來的絲瓜顏色翠綠不發黑，鮮嫩多汁！
ADVERTISEMENT
首先，用瓜皮刀刮去絲瓜的外皮，然后切掉頭尾，再改刀切成滾刀塊，盡量切小一點，這樣更容易熟。
切好后裝入碗中，接著倒入足量的清水，再加入一勺食鹽和少許白醋，翻拌均勻，浸泡10分鐘。
食鹽和白醋可以防止絲瓜氧化變黑
文章未完，點擊下一頁繼續
ADVERTISEMENT
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁ADVERTISEMENT
巨巨巨好吃……第一眼就被驚艷到了勒！！！
2026/02/23
肉丸子不用油炸，蒸一蒸就上桌，香嫩好吃營養不流失，老少皆宜
2026/01/30
我爸做了十幾年的配方！這道瘦肉蔥花煎蛋巨巨巨好吃！
2026/01/30
一口上癮！好吃到飛起「番茄金針菇肥牛」 這樣做，好吃到連湯都不剩
2026/01/30
花生別再直接煮！多加「1招」，花生香氣翻倍，鄰居聞著都饞哭了，比飯店還好吃
2026/01/30
向全世界安利這個牛肉做法！巨巨巨好吃，連湯汁都是濃郁的牛肉香味
2026/01/30
番茄土豆燉牛腩！吃多少次都不膩！太下飯了！
2026/01/30
番薯葉這樣做，翠綠不發黑，健康又好吃👍👍👍
2024/12/27
我爸做了十幾年的配方！這道瘦肉蔥花煎蛋好吃！
2024/11/22
黃豆苦瓜排骨湯，清熱降火，濃郁清甜😋😋😋
2024/11/06
奶奶炒這個青菜飯，口感清新，好吃不膩，能連吃三大碗！
2024/09/25
比肉菜更加好吃，鮮掉眉毛的蒜蓉粉絲娃娃菜，口感爽脆超級雞鮮美！
2024/07/18
這個荷塘小炒，真的清爽又好吃，做法簡單，美味又健康！
2024/07/17
好吃的茄汁花菜！番茄汁濃郁，花菜清脆爽口，晚上吃它超健康！
2024/07/12
涼拌苦瓜很多人第一步就放鹽，難怪不好吃，教你正確做法
2024/07/09
炸醬面好不好吃，炸醬很關鍵，教你面館不外傳的做法，簡直太香了
2024/07/09
干鍋花菜太香了，五分鐘出鍋，簡單易學，巨下飯超好吃
2024/07/01
不愧是我媽做了半輩子的炒飯！巨巨巨好吃！
2024/07/01
做蛋炒飯時，想要米粒分明，別直接下鍋，先做這1步，保證不粘連
2024/07/01
空心菜一炒就黑？焯水加醋都不對，試試大廚這1招，成菜又脆又綠
2024/06/24
