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最近黃瓜豆腐這做法火了,飯店一盤28,在家做成本才3元,真美味
2024/07/11

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最近大魚大肉吃多了,所以小編有了一個決定,晚上只吃豆腐和黃瓜。這種做法非常好吃,而且沒有任何負擔。

快試試吧~

黃瓜嫩豆腐

No.1

食材

主料:黃瓜、豆腐

輔料:蒜、蔥

調料:鹽、生抽、

No.2

做法

1、將黃瓜切成小粒放在碗中。

2、調制黃瓜:撒上鹽和白糖攪拌均勻后靜置2至3分鐘。

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3、蒜切成蒜末,蔥切成蔥花。

4、將豆腐改刀。

5、將碗中黃瓜多余的汁水倒掉,加入蒜末、蔥花攪拌均勻,再加入生抽攪拌均勻。

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6、豆腐上撒入少量的鹽,將調好汁的黃瓜粒均勻撒在豆腐上。

另外,黃瓜和豆腐一起吃有很多好處:

1.補充營養:黃瓜和豆腐都富含維生素、蛋白質、鈣、鐵和礦物質,攝入這種組合可以為身體提供充分的營養。

2.保護心臟:黃瓜中的抗氧化劑可以幫助減少膽固醇的吸收,而豆腐中的高蛋白可以幫助降低血壓,這樣可以防止心臟病的發生。

3.幫助消化:黃瓜含有高水分,可以促進腸胃蠕動,而豆腐中的高纖維可以抑制消化道炎癥,有助于消化系統的健康。

4.改善皮膚:黃瓜可以排毒養顏,豆腐中富含對皮膚健康有益的抗氧化成分,共同維持皮膚的光澤度和彈性。

黃瓜和豆腐學會這樣做,天天吃都不會膩,而且好處多多,喜歡的朋友趕緊動手試試吧。

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