天氣越來越暖和了，甚至出門兩步就能見到穿短袖的，這時候我建議大家，可別亂吃東西了，雖然太涼的不建議吃，但是太過熱性的，太過進補的一些東西，也是不建議的，容易上火。
天熱了，我覺得就適合吃涼拌菜，木耳、皮蛋、腐竹、黃瓜等等，各種想到想不到的食材，都可以拿來做涼拌菜。
詳細視訊：只要是新鮮的材料，做出來都不難吃，其中最重要的當屬「涼拌汁」的調制了。
調制涼拌汁，可能在很多人看來，是再簡單不過的，不就是各種調料的運用嗎，一點難度都沒有。
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