喜歡吃雞翅的朋友們,你們是不是和我一樣,每次路過炸雞店,都會被那香噴噴的味道所吸引?金黃酥脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,想想就讓人垂涎欲滴!可是,外面的炸雞雖然好吃,但總歸是油炸食品,吃多了難免會擔心不健康。
別擔心!今天小編就來教大家在家做外酥里嫩的香煎雞翅,做法簡單,味道絕對不輸外面賣的!關鍵是自己做的,食材新鮮,吃起來也更放心!
首先,我們需要準備以下食材:
雞翅中 適量
生姜 3片
大蒜 3瓣
生抽 2勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
黑胡椒粉 ½勺
鹽 適量
糖 適量
生粉 適量
雞蛋 1個
食用油 適量
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