處暑過后，終于有了秋天的涼爽，不冷不熱的天氣，特別舒服。這時有一種美食正當季，很多人只吃它的果實，殊不知葉子也是寶貝，涼拌，炒菜，包包子都特別鮮美，爽滑開胃，營養高，和菠菜一樣好吃。
每年秋天，我家都會囤上10幾斤放冰箱冷凍，隨吃隨取，特省事，趁著上市抓緊吃，錯過等明年，一起來看看是啥好吃的吧。
這就是有「長壽菜」和「蔬菜之王」稱呼的紅薯葉子，雖說紅薯還沒成熟，但是它的葉子可鮮嫩著呢，這不起眼的蔬菜在農村很常見，城里人都當成寶貝！
鮮嫩的紅薯葉子可鮮香了，不但口感好，營養更是豐富，其中蛋白質，維生素，礦物元素含量極高，還有胡蘿卜素，鈣，鐵等營養元素，比菠菜，白菜，蘿卜還營養。
尤其秋冬季節多吃紅薯葉對身體是有益處的，沒想到不起眼的葉子有這麼多好處吧。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
