在家中自制甜點是一件充滿樂趣的事,尤其是當你用簡單的食材和步驟,就能做出一款讓全家人都愛不釋手的美味時,滿足感更是加倍。
這次我們要做的奶香紅薯餅,不需要復雜的工具和技巧,只需一台空氣炸鍋和幾樣常見的食材,就能輕松搞定。
所需食材:
紅薯:適量(去皮切片)
糯米粉:2勺
牛奶:40克
白糖:少許
操作步驟:
蒸熟紅薯:首先,將紅薯去皮切片,放入蒸鍋中蒸熟。紅薯要蒸至軟糯,用筷子輕輕一戳即可穿透,這樣才容易搗成泥。
搗成紅薯泥:將蒸好的紅薯取出,放入大碗中,用勺子或壓泥器搗成細膩的紅薯泥。
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