糖醋排骨一直以來都是許多人心中的經典家常菜,那酸甜適中的口感,加上色澤鮮亮的外觀,總能讓人食欲大開。
今天要教大家一招,輕松燒出色香味俱全的紅彤彤糖醋排骨,確保每一塊排骨都沾滿濃郁的醬汁,香氣撲鼻,讓人一吃就停不下來!
食材準備
要做出美味的糖醋排骨,食材的選擇至關重要。以下是所需食材和調料,記得提前準備好哦:
豬肋排:500g
生姜:5片
蔥:2根
料酒:2勺
老冰糖:一把(抓滿一把手的份量,我選用的是散稱老冰糖)
清水:半碗
糖醋汁配料
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