今天要跟大家分享一款冬瓜口蘑湯，這道湯不僅操作簡單，而且味道清爽、營養豐富，特別適合炎熱的夏季食用。
一鍋下去，冬瓜軟爛、口蘑香滑，滿滿的清香味撲鼻而來，忍不住想要喝上兩大碗！接下來，就一起來看看這道美味湯品的做法吧！
食材準備：
冬瓜：300克，去皮切塊
口蘑：150克，洗凈切片
蒜末：適量
鹽：適量
胡椒粉：適量
操作步驟：
爆香蒜末：首先，在鍋中倒入適量的油，待油熱后放入蒜末，炒至金黃色，散發出濃郁的蒜香味。這一步非常關鍵，能為湯底增添一層豐富的香氣。
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