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美味的脆皮五花肉這樣做真的香迷糊了!表皮酥脆,肉質鮮嫩,酥脆不膩
2024/07/23 檢舉

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又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

好久沒吃過肉了,今天小廚來給大家分享一個脆皮五花肉的做法,簡單好吃,一次性可以讓你過足吃肉的隱,喜歡的朋友可一定要試試哦,下面咱們就一起來看看吧!


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首先我們將2斤五花肉洗干凈,豬皮上的毛燒一下,然后冷水下鍋,加入蔥姜花椒和八角,開火煮15分鐘,煮好撈出沖洗一下,然后用叉子在豬皮上扎孔,這是為了能夠烤出脆皮的關鍵。

為了豬肉更加入味,可以將豬肉切成幾刀,但切記不要切斷。

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