這盤菜簡直是米飯的「犯罪同伙」！ ? 牛肉片嫩得像豆腐一樣在舌尖打滑，包菜脆得每口都發出咯吱聲，蒜香和醬汁死死抱住每片菜葉，挖一勺扣進米飯里，香到靈魂出竅！最瘋狂的是從備菜到狂炫只要15分鐘，廚房手殘黨也能做出大排檔巔峰味道！
牛肉：牛里脊200g（逆紋切3mm薄片！）
包菜：半顆（手撕！手撕！手撕！）
腌肉神秘公式：鹽+生抽+淀粉+老抽（嫩滑上色雙殺）
香氣炸彈：蒜末+蔥花
?腌制：牛肉切片加少許鹽➕1勺生抽、淀粉➕一點老抽抓勻后➕1勺油抓勻腌制15分鐘
做法： 牛肉切片加鹽 生抽、淀粉、油抓勻
油熱炒熟盛出 留底油炒香蒜米
倒入包菜炒軟
倒入牛肉加1勺 生抽 少許鹽
翻炒均勻撒蔥花 出鍋開吃！香
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
