【三種高風險水果隱形危機！寄生蟲清洗終極指南】
盛夏果香四溢的季節，有三種看似無害的水果正暗藏食安危機。農科院最新調查顯示，市售荸薺寄生蟲污染率高達42%，而看似光滑的無花果竟有31%樣本檢測出蟲卵。這些肉眼難辨的生物威脅，正在我們的果盤裡虎視眈眈。
1. 楊梅：甜蜜陷阱裡的蛋白質補給當你享受楊梅酸甜滋味時，可能正攝取著額外「動物蛋白」。楊梅果實結構特殊，果肉間隙成為果蠅幼蟲理想育嬰室。浙江省農科院實驗證實，每顆楊梅平均藏有3-5條乳白色幼蟲，這些以果肉為食的生物雖無致病菌，卻可能引發過敏反應。
專家清洗方案：① 鹽水浸泡法：500ml水+10g食鹽，浸泡15分鐘後蟲體浮出率達97%② 澱粉吸附術：1勺麵粉+清水，揉搓去除表面蟲卵③ 流動水沖洗：三軸方向沖洗（蒂部朝上、側面、倒置）各10秒
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