端午節包粽子吃不完怎麼辦？直接放冰箱冷凍總是變硬？教你一個粽子廠都在用的保存方法，鎖住軟糯口感，放一年都像剛出鍋！
1. 溫水浴鎖鮮法
• 煮熟的粽子自然冷卻后，放入50℃左右溫水中浸泡3分鐘
• 水量要沒過粽子，讓糯米充分吸收水分
2. 密封冷凍技巧
• 用食品級保鮮袋分裝，盡量排出空氣
• 放入冷凍層前，在袋外標注日期和口味
3. 復熱黃金法則
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
