生薑就是我們家廚房必不可少的一種調味品了，所以我們家裡基本上都會四季常備生薑。雖然生薑可以幫助菜品去腥增香，但它卻有個缺點，就是不容易儲存，要是我們隨便放置，時間一長，它就會出現乾癟，甚至還會發芽腐爛。就像上次我網購了五斤生薑，拿回家後我就把它隨手放置在廚房的角落，心裡打算慢慢使用，可沒多久，生薑就變得乾巴巴的，還有腐爛的跡象，眼看剩下的生薑都要浪費了，婆婆看到後就教了我幾招儲存生薑的方法，都是老一輩傳承下來的土方法，可以讓生薑儲存一年都不壞。
下面我就把這幾個儲存生薑的方法分享給大家，一起來看看吧！
方法一：放大米裡儲存。
大米作為我們的主食，家家戶戶都會備有不少，但是你知道嗎？我們只要把生薑清洗乾淨並晾乾水分後，直接埋在大米裡面，就可以讓生薑儲存很長時間都不變質。
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