從小喝到大的味道總是特別懷念,尤其是寒冷的日子裡,來一碗熱騰騰的蘿蔔玉米排骨湯,那股清甜和濃郁的香氣總能讓人倍感滿足。今天就和大家分享這道經典家常湯品的詳細做法,排骨的香濃搭配蘿蔔和玉米的清甜,保證喝一口就愛上! 無論是平日餐桌還是家人團聚時,這道湯品都能帶給你家的味道。
1. 排骨650克 選用新鮮豬排骨,最好帶點骨邊肉,這樣燉出來的湯頭更加鮮美。
2. 玉米1根 切成大段,玉米粒會在湯裡帶出天然的甜味。
3. 白蘿蔔400克 切成滾刀塊,蘿蔔能吸收肉香,吃起來清甜爽口。
4. 薑片5片 薑片有助去腥提味。
5. 蔥結1個 將青蔥打成結,方便湯裡使用又能輕鬆撈出。
6.
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