我媽手把手教我的紅油口水雞，全家都愛吃！麻辣鮮香，好吃到停不下來！
2024/06/21
檢舉
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全家都愛吃的紅油口水雞，麻辣鮮香！再配上一晚大米飯！別提多美滋滋了！大家可以試一試！
食材：兩個大雞腿、金針菇、芽菜、青瓜
配料：蔥姜蒜、花椒粒、料酒、小米辣、青線椒、辣椒粉、白芝麻、生抽、蠔油、白糖
步驟ADVERTISEMENT
第一步：嫩雞一只洗凈，去掉雞尖；姜切片、蔥打結。
第二步：將雞冷水下鍋，水開后撇凈浮沫，加入料酒、蔥姜、大料半個、花椒數粒加蓋煮開15分鐘，關火再燜10分鐘。
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