文章
快訊
生活妙招
體育競技
汽車
花草綠植
美食
育兒教育
寵物
裝修
語錄
美景
動漫
生肖命理
職場工作
動物
天文
健康養生
健身運動
奇趣
時尚穿搭
遊戲
妝髮設計
機車
藝術設計
地理
圖片
科技軍事
正妹
全部
    
雞肉以后就這樣做了,實在太香了,做法簡單好吃,太下飯了
2024/07/09

ADVERTISEMENT

今天給大家分享一道超級簡單美味的雞肉做法,不僅香氣撲鼻,而且特別下飯。 做法簡單,即使是廚房小白也能輕松掌握,趕緊學起來吧!

材料準備:

雞肉

黑胡椒粉

米酒

大蒜

杏鮑菇

生抽

白糖

蠔油

老抽

清水

蔥花

步驟一:腌制雞肉

先把雞肉烤好,這一步可以用烤箱或者煎鍋。

烤好的雞肉放入碗中,加入 鹽、黑胡椒粉和米酒,攪拌均勻后腌制一下。

步驟二:煎蒜

ADVERTISEMENT

鍋中放油, 小火煎黃大蒜,煎至金黃后盛出備用。

步驟三:煎雞肉

鍋中留少許油,將腌制好的雞肉放入鍋中,稍微鋪平。

煎至一面金黃后翻面,兩面金黃后翻炒一下。

步驟四:炒杏鮑菇

在同一個鍋中放入 杏鮑菇,炒出香味。

ADVERTISEMENT

將雞肉倒回鍋中,加入炒好的大蒜和一些生大蒜,翻炒均勻。

步驟五:調味

加入 生抽、白糖、蠔油、老抽和米酒,翻炒均勻。

倒入清水,蓋上蓋子煮約12分鐘。

步驟六:最后點綴

打開蓋子翻炒一下,撒上蔥花,即可出鍋。

這樣做出來的雞肉, 香味濃郁,味道鮮美,而且步驟簡單,非常適合日常家庭料理。特別是杏鮑菇,炒出來比雞肉還要美味。 如果你喜歡簡單又好吃的家常菜,這道雞肉菜絕對值得一試!

ADVERTISEMENT

我媽做的花椒雞,真的太好吃了! 又麻又辣,太下飯了!!
2024/07/11
不加一滴水的電飯煲燜雞,嫩到爆汁!!
2024/07/01
爆炒檸檬雞巨好吃!外焦里嫩,味道真的逆天了
2024/07/01
香菇滑雞真的好好吃,這個做法我怎麼沒早點發現
2024/07/01
西蘭花雞胸肉炒魔芋太鮮了!!低卡又好吃!!
2024/07/01
我爸做了十幾年的配方,巨巨巨好吃!
2024/07/01
感覺以前的雞腿都白吃了…這個蔥燒雞真的太好吃了,低卡高蛋白
2024/07/01
雞最好吃的做法,藥膳水晶雞,做法簡單,皮脆肉滑,美味大補!
2024/06/28
做法超簡單的鹽焗雞腿!嫩滑多汁,焗香濃郁、香迷糊了
2024/06/21
我媽手把手教我的紅油口水雞,全家都愛吃!麻辣鮮香,好吃到停不下來!
2024/06/21
雞肉別炒著吃了,教你懶人做法,不用燉,不油炸,孩子每次都吃光盤,超過癮
2024/06/18
雞肉別炒著吃了,教你一個好吃做法,3斤雞肉不夠吃,超過癮
2024/06/13
有幸在舅媽家吃過一次,鮮香味辣超開胃,營養又下飯
2024/06/04
這個奧爾良風味雞柳!做少了根本不夠吃,出鍋趁熱撒椒鹽和辣椒粉,外酥里嫩倍倍香
2024/06/04
終于被我知道了奶奶「秘制手撕雞」的配方,超級下飯,好吃到停不下來!
2024/05/27
不用一滴油,客家鹽水雞更香更嫩,讓你舔手指!
2024/05/27
4斤雞一抹二醃三入鍋,教你客家鹽水雞,鹹香獨特,比鹽焗雞還香
2024/05/24
素食原來也可以那麼好吃!鮮辣爽口的豆泡娃娃菜,湯汁飽滿,口感細膩,好吃到爆!
2024/07/18
杏鮑菇撕成條炒一炒,口感有嚼勁,爽口開胃,比肉都香!
2024/07/18
我媽教我做的青椒土豆火腿!青椒清脆,土豆軟糯,一出鍋就香暈了!
2024/07/18