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好吃易上手的清炒黃瓜,爽脆可口,清熱去火,開胃又解膩!
2024/07/30 檢舉

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食材:

黃瓜一根

蒜末適量

生抽一勺

蠔油一勺

制作方法:

準備工作

將黃瓜洗凈,切成薄片。

大蒜剝皮,切成蒜末備用。

熱油爆香

鍋中倒入適量的油,開中火加熱。

當油熱至七成時,加入蒜末,翻炒至蒜末變成金黃色,散發出香味。


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翻炒黃瓜

將切好的黃瓜片倒入鍋中,快速翻炒。

黃瓜片開始變軟時,加入一勺生抽,繼續翻炒均勻。

調味收汁

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