雞蛋和豆腐這樣搭配真的巨下飯！絕絕子的美味！口感嫩滑可口，有肉有菜有蛋，營養又補鈣！
?準備食材：
嫩豆腐 肉末 雞蛋 蔥花
醬汁：番茄醬 醬油 淀粉 水
??做法：
1、肉末加醬油淀粉輔食油腌制15分鐘
2、豆腐放入碗中倒入雞蛋液晃勻
3、放肉末炒變色盛出備用
4、倒入雞蛋豆腐
5、蛋液半凝固的時候輕輕晃動 不用翻面
6、蛋液凝固后倒入醬汁
7、放炒好的肉末 輕輕滑動均勻
8、煮至湯汁濃稠撒蔥花即可
?拌米飯真的太絕了！一定要試試！記得多做點！
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