這盤孜然肥牛讓我秒回夜市燒烤攤！ ? 肥牛煎得邊緣焦脆滋滋冒油，洋蔥炒到透明滲出甜汁，孜然燒烤料和香菜在鍋里爆香的瞬間，整個人都被香到恍惚！最瘋狂的是從煮肉到出鍋只要10分鐘，三樣食材搞定一切，手殘黨也能做出燒烤店頭牌！
肥牛：選原切肥牛卷（拒絕合成肉！）
洋蔥：紫洋蔥＞白洋蔥（辛辣味更足）
香氣三巨頭：燒烤料+孜然粉+香菜（靈魂所在！）
1⃣️肥牛煮熟洗凈浮末備用
2⃣️熱鍋燒油，倒入肥牛煎焦焦的盛出備用
3⃣️鍋底留油，倒入洋蔥煎一會，再倒入炒好的肥牛炒勻，加入一勺生抽，一勺燒烤料，最后加入香菜炒勻完成✅
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