無辣不歡的朋友們,今天就來分享一個萬能火辣醬的做法,保證讓你一吃難忘!這款火辣醬香辣濃郁,鮮香開胃,拌飯、拌面、蘸料都超級美味,做法還特別簡單,廚房小白也能輕松搞定!
首先準備好所需的食材:60克粗辣椒面、香菜、小米辣、青椒、牛肉粉、孜然粉、味精、白胡椒粉、泡面粉包、海鮮醬油、蘋果醋、雪碧、香油、糖稀(沒有可以不放)、白糖、熟白芝麻、蔥花。
制作步驟超級簡單:首先將30克粗辣椒面用少許熱油澆淋,攪拌均勻,激發出辣椒的香味;另外30克粗辣椒面則用少許開水攪拌,這樣做可以使辣椒醬的口感更加豐富有層次。
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