立秋后空氣干燥,皮膚干澀、咽喉發癢等「秋燥」問題找上門?別慌!中醫說「秋藕最養人」,兩款家常蓮藕湯,輕松解鎖秋日滋潤。
✅ 食材:豬骨400克、蓮藕1節、雪梨1個、桂圓肉10顆、陳皮1小塊、生姜3片、鹽適量
1. 豬骨冷水下鍋+姜片焯水,去血沫后洗凈;
2. 蓮藕去皮切滾刀塊泡清水防氧化,雪梨帶皮去核切塊,陳皮、桂圓肉溫水泡軟;
3. 所有食材入湯鍋,加足清水,大火燒開轉小火慢煲1.5小時,加鹽調味。
✨ 雪梨生津、蓮藕潤燥,喝完整個人清爽,還能助眠哦!
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