雞腿一直以來就被我們視為營養又美味的食材,像紅燒雞腿、炸雞腿等都是我們餐桌上的常客,家里的孩子尤為喜歡。平常我們去購買雞腿的時候往往會發現,不管是超市還是市場,售賣的雞腿特別多,反而一些雞的其他肉售賣的卻比較少,這不禁就讓人好奇了,一只雞只有兩條腿,但市面上的雞腿卻供應充足,這些雞腿是哪里來的呢?今天就來跟大家聊一聊這個問題,我也是一位超市工作的朋友告知的,要是你也好奇的話,就跟著我一起來看看吧!
原因一:養殖場多
關于養殖,可能不少朋友還停留在農村散養的模式,確實,農村散養的雞數量有限,只能供給自己食用。但是你知道嗎?國內有著很多大型的養殖場,養殖雞的數量更是幾萬、幾十萬只不等,而且他們有著科學的飼養管理體系,不僅雞的成長速度快,有著一個多月的時間就能出欄,并且雞的存活率高,生病率少。
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