自從我在家做過紅燒豆腐后,我家一周能吃四次,每次做上一大盤,一頓飯的功夫全掃光!一說起紅燒豆腐,相信大家都挺熟悉的,這是生活中常見的一種美食,大多數朋友都會做,只是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣了!
豆腐是我們的家常菜,一年四季都可以買到,而且每個季節的價格都差不多一樣!豆腐的營養成分很高,尤其是里面的含鈣量,每天吃上兩塊小豆腐,就可以滿足一個人一天對鈣的需求,所以說,不管是老人孩子,多吃點豆腐有益無害!
今天就分享一道好吃的家常紅燒豆腐的做法。
老豆腐1塊,青紅椒各半個,蔥,蒜,黑木耳。
鹽,雞精,十三香,豆瓣醬,淀粉,食用油。
1、豆腐切塊,青紅椒切塊,蒜切段,蔥切段,黑木耳提前泡開,備用。
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