我媽這一鍋鹵味,真的,我和我爸巴不得一周吃七次?
鹵完所有食材真的軟爛又入味,一抿就脫骨了!
直接一個電飯鍋就能做,想放啥都行! 一滴水都不加,做的過程中就滿屋飄香~
食材:雞腿、雞翅、豬蹄、雞爪(你喜歡吃的都能放) .
步驟:
1、各種食材放入冷水中焯水,加生姜片、料酒和蔥段
2、電飯鍋底部加姜片和蒜頭,放入各種焯水過的食材
3、加一個鹵料包+干辣椒+2勺生抽+1勺老抽+一點黃冰糖+少許鹽+1勺豆瓣醬+1瓶啤酒,選擇入味燉模式燉50分鐘,然后燉好后燜10分鐘就可
這這鹵味湯我都能泡好幾碗米飯吃? 吃不完放冰箱里,能放兩三天! 熱量不高當減脂餐也行!
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