這道豆皮肉末簡直是香辣控的福音！肉末焦香，豆皮吸滿了濃郁的醬汁，入口即化，香辣味道更是讓人停不下來！無論是拌米飯還是夾在饅頭里，都絕對是米飯殺手！這道菜不僅味道豐富，而且制作簡單，幾分鐘就能搞定，完全是居家懶人必備的一道快手美食！
豆皮300克，
肉末150克，
蔥末適量。
調料：
生抽1勺，
蠔油1勺，
老抽半勺，
淀粉1勺，
辣椒面1勺，
適量清水，
鹽少許。
調制醬汁：在碗中加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1勺淀粉、1勺辣椒面，加入適量清水攪拌均勻，制成調味醬汁備用。
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