你愛吃魚嗎？
魚肉鮮美，而且營養價值非常豐富，所以很多人都特別愛吃魚，但是買來的魚，你會怎樣烹飪呢？
示意圖來源：Shutterstock
有人說，新鮮的魚就要清蒸，稍微放一點鹽和蒸魚鼓油就行了，原汁原味。
有人說，魚要油炸一下，油炸之後既可以做糖醋魚，也可以紅燒，味道都不錯。
也有人喜歡用水煮的方式，把活魚和豆腐放在一起燉，燉出一大鍋奶白的魚湯出來，再放點蔥花，那味道，簡直了！這叫水煮活魚。
當然，還有人吃得更直接，買來的活魚，不蒸不炸不煮，直接做成生魚片。
究竟哪種更有營養，婆說婆有理，公說公有理。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
