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雞蛋餅這樣做才好吃,開水一燙,筷子一攪,一上桌就被搶光
2024/12/09 檢舉

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早餐不知道吃什麼,別只知道吃包子油條,教你營養早餐的做法,筷子攪一攪,手不加面,柔軟筋道,再也不用出去買了,自己在家就能做。

早餐對營養的要求是比較高的,經過一晚上的消化,胃里面的食物已經消化得所剩無幾,所以早餐的營養需求是比較大的,那麼今天這道雞蛋餅就很適合當早餐吃了。


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一、開始制作雞蛋餅面糊

準備一個大一點的碗,往里面倒入300克的普通面粉,加一勺食用鹽,(加食用鹽可以增加面的勁道,同時讓面糊入個底味)用筷子把鹽和面粉攪拌均勻,放在一邊備用。

另外準備一個碗,磕入4個雞蛋,用筷子把蛋清蛋黃充分地攪散,攪到蛋液表面起一些小泡泡,像這樣就可以了。

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