爆汁黃金流沙包是一道以奶香濃郁、爆漿誘人為特色的經典中式點心，適合家庭聚會、早餐或者下午茶時光。流沙包的內餡主要以咸蛋黃和黃油為核心，配以奶粉和糖粉調制而成，綿滑細膩，入口即化。外皮松軟蓬松，與香甜流沙餡形成絕妙搭配。這款點心不僅富含膳食纖維，還含有豐富的蛋白質和微量元素，對促進消化和補充能量非常有益，老少皆宜，尤其深受孩子們的喜愛。
主要食材：
面粉 300g
水 150g
食用油 10g
黃油 120g
咸蛋黃 120g
奶粉 45g
調味料：
白糖/糖粉 45g
吉士粉 30g（可選）
輔料：
酵母 3g（1小勺）
泡打粉 2.5g（0.5小勺）
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