黃瓜拌面是一道適合各類人群的家常美食，尤其適合忙碌的上班族、學生黨或需要快速解決一餐的朋友。這道菜以其制作簡單、口感豐富而聞名，酸辣開胃，令人垂涎。黃瓜拌面融合了面條的柔滑、黃瓜的清爽與調料的濃郁，既是夏日降溫的一劑良方，也能為你的日常飲食增添活力。其低脂肪、高纖維的特點不僅滿足味蕾，更對身體健康頗有益處。
主要食材：
面條（細面或掛面）：150克
黃瓜：1根
調味料：
老干媽辣椒醬：2勺
生抽：2勺
蠔油：1勺
白糖：半勺
香醋：2勺
香油：1勺
特別說明：
●面條建議使用細面或掛面，更易吸附醬汁。
●如果沒有黃瓜，可以用胡蘿卜或紫甘藍代替，但不能少了新鮮蔬菜的脆爽口感。
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