這個燙面紅糖餅真的巨好吃!外皮松軟,內餡甜而不膩,每一口都能感受到芝麻和紅糖的濃郁香氣。更令人驚喜的是,一口咬下去,紅糖餡還能爆出甜美的流心,帶來滿滿的幸福感。不僅制作簡單,而且老少皆宜,隨時都能輕松做出這道美味。現在,就跟著我的步驟,一起來做這款讓人無法抗拒的燙面紅糖餅吧!
餅皮部分:
面粉:150克
溫水:適量(燙面用)
紅糖餡:
紅糖:40克
芝麻:10克
準備紅糖餡
首先,我們需要將40克的紅糖和10克的芝麻混合在一起,攪拌均勻。這一步非常重要,因為芝麻會增加紅糖的香氣,讓紅糖餡更加美味誘人。
制作燙面
接下來,取150克面粉,加入適量的開水,用筷子慢慢攪拌成面團。
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