臨近年關，你們家的炸貨準備好了嗎？給大家分享8種常見的炸貨，酥香可口易儲存。
【食材：】青蘿卜、食用鹽、面粉、淀粉、雞蛋、十三香
【制作：】
1、蘿卜清洗干凈之后用擦板擦成細絲，加入少許鹽攪拌均勻腌制15分鐘。
2、時間到了之后把蘿卜絲里面多余的水分擠出來，然后盡量用刀切得碎一點兒。
3、蘿卜絲里面添加雞蛋、食用鹽、十三香調味，攪拌均勻之后少量多次地添加面粉和淀粉，最后繼續順著同一個方向攪拌到上勁兒而且成團的程度就可以了。
4、鍋里油溫大概有6成熱的時候，就利用虎口處開始擠出丸子的形狀，直接下鍋炸。
5、炸的時候注意經常翻面，確保丸子受熱均勻，一直炸到完全浮起膨脹起來即可出鍋。
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