這道菜不僅色澤誘人，口感豐富，而且營養豐富、低卡低脂，是健康飲食的絕佳選擇。
豆腐的嫩滑與娃娃菜的清甜完美結合，再加上鮮美的湯汁，每一口都是一種享受。
無論是家庭聚餐還是日常晚餐，這道菜都能迅速成為餐桌上的亮點。
食材準備：
娃娃菜：2棵
老豆腐：300克
紅辣椒：2個
大蒜：3瓣
生姜：1小塊
調料：
生抽：3勺
老抽：半勺
蠔油：1勺
香醋：1勺
糖：半勺
鹽：適量
雞精：小半勺
熱水：1碗
操作步驟：
準備工作：將娃娃菜切成小段，紅辣椒切圈，大蒜和生姜切末備用。老豆腐切成均勻的小塊。
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