這款【芝麻一口酥】是一款酥香可口的小點心,表面沾滿白芝麻,非油炸,制作簡單,非常適合家中想要快速享用甜點的朋友。它特別適合喜愛健康烘焙、注重口感的人群。外皮酥脆,內心柔軟的質感,讓人一口接一口停不下來。同時,白芝麻富含膳食纖維和鈣,對促進消化和增強骨骼健康有益。
這款甜點不僅適合作為日常茶點,也可以用作宴客時的小零食,簡約又美味。
主要食材
雞蛋:1個
低筋面粉:110克
細砂糖:30克
玉米油:30克
泡打粉:2克
調味料
食鹽:1克
白芝麻:適量(用來裹表面)
特別說明
●玉米油可替換為味道較清淡的其他植物油(如葵花籽油),以免掩蓋芝麻和面團本身的香味。
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