這款牛奶舒芙蕾蛋糕質地松軟綿密，入口即化，仿佛一朵輕盈的云朵，充滿淡淡的牛奶香氣。只需4種簡單食材，步驟簡單易懂，適合新手嘗試。無論是作為早餐搭配牛奶、下午茶甜點，還是小朋友的零嘴，都能帶來極致的幸福感。
主要食材：
雞蛋——3顆（蛋清蛋黃分離）
牛奶——50克
低筋面粉——60克
白糖——15克（可根據個人口味調整或省略）
工具：
烤箱（預熱至180°C）、打蛋器（電動打蛋器效果更佳）、篩網、攪拌碗（無水無油）、烘焙紙、烤盤/耐熱烘焙碗、刮刀
步驟1：蛋黃糊制作
●將蛋清和蛋黃分離，蛋清放入干凈、無水無油的碗中。
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