約克郡布丁是一款傳統的英式烘焙點心，外脆內嫩，入口香濃。它的制作簡單，不需要打發，僅需攪拌均勻即可成型。無論是作為下午茶的甜點，還是搭配一餐的主菜，這款布丁都能為你的餐桌增色。適合家人聚會或悠閑的獨處時光。
主要食材
雞蛋 3個
牛奶 150克
細砂糖 10克
鹽 3克
中筋面粉 105克
工具
烤盤（12連模具或其他適合的烤盤）、攪拌碗2個、手動打蛋器、篩子、量杯和量勺、烤箱、刷子（用于涂油）
特別說明
●面粉需提前過篩，確保口感細膩。
●玉米油不可替換為黃油或橄欖油，否則影響外皮的酥脆效果。
1.準備工作
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