「這碗照燒雞腿我能連吃三碗米飯!」 對于愛吃米飯的人來說,一道醬汁濃郁的下飯菜能讓平凡的一餐變得幸福感滿滿。照燒雞腿就是這樣的存在,外皮焦香,肉質鮮嫩,濃稠的醬汁裹滿每一塊雞肉,無論是拌米飯還是配面條都堪稱一絕。更讓人驚喜的是,這道菜做法簡單到新手也能輕松駕馭,從準備到出鍋不到半小時,廚房小白也能做出餐廳水準。
做照燒雞腿不需要復雜的食材,3 個新鮮雞腿搭配常見的調味料就能搞定。雞腿最好選帶皮的,煎制后外皮焦香多汁,口感更豐富;調味料用家里常用的料酒、醬油、白糖、鹽、老抽和蠔油即可,不需要特意購買日式照燒醬,自制的醬汁酸甜適口,更符合國人口味。文章未完,點擊下一頁繼續
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