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吹爆這個泰式酸辣醬,酸酸辣辣,開胃解膩,蘸什麼都好吃!
2025/01/08 檢舉

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如果你也喜歡酸酸辣辣的口味,這款泰式酸辣醬絕對是你的心頭好!它不僅簡單易做,還可以搭配各種食材,蘸蝦、蘸肉、蘸蔬菜,甚至當拌面醬使用都好吃到爆。每次做這個蘸醬,我都覺得生活幸福感滿滿。跟著這份詳細的菜譜,一起解鎖泰式美味吧!


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所需食材:

小米辣

小米辣是這款醬汁的靈魂,賦予了它辛辣的獨特風味。喜歡辣味更濃的朋友可以多加幾根,絕對過癮!

線椒

為了增加醬汁的層次感,線椒提供了一種溫和的辣味,與小米辣形成完美搭配。

大蒜

蒜香是泰式醬汁不可或缺的部分,為整道蘸醬增添了濃郁的風味。

香菜

香菜的加入讓醬汁的香氣更加豐富,如果你對香菜無感,可以稍微減少用量,但絕對不要完全省略哦!

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