今天給大家分享腌糖蒜的方法,做法非常的簡單,只需要把雪碧倒入大蒜中,原來飯店的糖蒜都是這樣做出來的。非常的好吃酸甜入味又香又脆我們一起看看是怎麼做的吧
【腌糖蒜】
【準備食材】大蒜,冰糖,醋
首先我們要準備新鮮的大蒜,在這里我一共準備了五斤大蒜,首先來處理一下把大蒜的這一層外膜給他去除掉然后再用刀把它的根部給切掉,保持一整個大蒜的完整性,這樣腌制的大蒜會更加好看,也會更加好吃。
全部的大蒜處理好之后大概花了半個小時的時間然后把處理好的大蒜終于大盆里面撒上適量的食用鹽,然后加入沒過大蒜的涼白開,將大蒜清洗一遍,把大蒜清洗干凈,然后再加入少許食用鹽,繼續加入白開,讓大蒜在這里浸泡一個晚上的時間。
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