今天跟大家分享一道最適合夏天吃的涼菜——涼拌黃瓜，做法簡單，味道一點也不輸外面的飯店菜，關鍵是干凈又實惠！
今天我準備了三根新鮮的黃瓜，挑選的時候記得選那種顏色翠綠、表皮有細刺、拿在手里硬朗朗的，這種黃瓜才脆嫩多汁。
第一步，先給黃瓜做個清洗。把黃瓜放大盆里，加入一小勺食鹽，再來一小把面粉，接著加點清水沒過黃瓜。這個方法比只用清水洗干凈多了，連皮吃也安心。
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代表者： 土屋千冬
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設立日：2023年03月07日
