夏天是吃瓜的季節，瓜類營養豐富，水分充足，可以補水、清熱、防上火。黃瓜是最適合夏天吃的瓜，可以直接生吃，解渴又降暑；還能涼拌、炒菜，味道都很不錯。
天熱了，我最喜歡做一些腌黃瓜，做一次能吃一個月，好吃又省事。
腌黃瓜的做法簡單，但也是有技巧的。很多人第一步就錯了，直接加鹽腌出水分，做出來的口感不脆爽，一點也不好吃，今天我就給大家分享一下經驗。
飯店大廚教了我一招，做出來的腌黃瓜，清脆爽口特別好吃，而且只要2小時就能吃，如果你也喜歡吃，快跟我學一下。
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