現在正是豆角大量上市的季節,這時候的豆角鮮嫩爽口,做法多樣,可以炒著吃、涼拌吃,但我覺得腌豆角特別美味,尤其是天熱沒胃口時,它簡直就是開胃神器!
不過傳統腌豆角做法麻煩,需要等待半個月到一個月,而且很多人腌制的豆角容易長毛、生白花、變質。
今天就教你一個超簡單的做法,只需一個寶特瓶就能搞定,三天就能腌好,做出來的豆角酸脆爽口,這個方法簡單方便,成功率極高
首先準備五塊錢的豆角,選豆角一定要選嫩一點的,這種腌出來才好吃,然后把上帶有蟲眼的地方摘掉,再用清水把豆角清洗干凈
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