香菇不僅口感好、營養價值豐富,而且烹飪方式多樣,是許多家庭喜歡吃的蔬菜,但你知道嗎?泡干香菇也是一門學問,只用清水根本泡不干凈,不僅時間太慢,還可能威脅人的身體健康!
今天就教給大家1個方法,跟著下面的步驟,香菇泡的又大又干凈!
第01步:
準備一個大小合適的容器,容器中加入少許食鹽,將香菇放進去。
第02步:
繼續向容器中加入少許面粉,為了提高香菇泡發的效率,加入溫水。冷水和開水都不合適,一定要注意!
第03步:
準備一個盤子,將盤子倒扣在盛有香菇的容器上,搖晃香菇的過程能夠快速泡發香菇,還能起到消毒殺菌的作用,表面殘留的灰塵和農藥能夠輕松清潔干凈,朵形飽滿,香味濃郁。
以上就是泡發干香菇的3個步驟,學會才能把香菇泡的又大又干凈,別忘了轉發給身邊的家人和朋友啊!
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