解凍冷凍魚肉常見的方法是用水泡，但這往往耗時且容易導致魚肉營養流失和口感變差。今天我要介紹的方法簡單又高效，只需幾分鐘，就能讓冷凍魚肉煥發出與新鮮魚肉一樣的美味！
首先，準備一條冷凍的魚和一瓶家用白醋。
接著，撒上一層食鹽，與白醋涂抹的方法一樣，確保每個部位均勻覆蓋。食鹽不僅能增加風味，還有助于加速解凍。再次用刷子輕輕刷拭魚身，使鹽和醋充分混合。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
