首頁
生活妙招
汽車
語錄
花草綠植
美食
育兒教育
美景
寵物
裝修
藝術設計
動漫
健康養生
生肖命理
動物
職場工作
時尚穿搭
天文
機車
健身運動
星座運勢
妝髮設計
奇趣
遊戲
科技軍事
地理
正妹
全部
    
夏天要多吃茄子,教你一個新做法,不炒不蒸不燉,上桌全家都愛吃
2024/07/11 檢舉

ADVERTISEMENT

夏天一定要多吃茄子,這不僅是因為茄子富含多種營養元素,還因為它具有消暑解熱的作用。今天,我要和大家分享一種特別的茄子做法,不炒不蒸不燉,簡單易學,家里的老人和孩子都愛吃。

讓我們一起來看看具體步驟吧。

首先,我們準備好茄子,切成如圖所示的小圓片,然后加入少許食鹽,用干凈的手抓拌均勻,腌制大約5分鐘。這一步是為了讓茄子更入味,同時去除多余的水分。


ADVERTISEMENT


接下來,我們需要制作一款特別的面糊。小碗中倒入100g左右的涼白開,再打入兩個雞蛋,加入適量的食鹽、雞精和胡椒粉,用筷子充分攪拌均勻。攪拌均勻后,再加入一大勺面粉,繼續攪拌,直到面糊變得粘稠,像酸奶一樣即可。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁

ADVERTISEMENT

茄子這樣吃,外焦里糯,香辣下飯,拌飯嘎嘎香!
2024/08/19
紅燒茄子的家常做法,軟糯入味不油膩,香甜可口又下飯,瞬間吃光!
2024/07/25
零難度快手菜!涼拌茄子,比炒著吃香太多了,香辣軟爛,超級過癮!
2024/07/23
愛吃茄子的一定要收藏,茄子這樣做,巨香巨下飯
2024/07/22
我媽隨手拌的茄子,好吃到失語了!這茄子吃起來又香又清爽!
2024/07/01
你一定沒吃過!我爸做了十幾年的配方!茄子這樣做巨好吃!做法簡單,香辣下飯!
2024/06/30
茄子就要這樣吃!口感軟軟糯糯,香氣四溢,配米飯絕了!
2024/06/30
燒茄子,切記不要過油和直接下鍋炒,教你一招,軟綿入味好吃下飯
2024/06/13
超好吃!夏季必備涼菜,茄子這樣做大米都要被吃完
2024/06/03
我家做涼拌茄子,不用上鍋蒸,茄子不變色,水汽少,入味好吃
2024/05/24
炒茄子,切記不要先放油,多加2步,茄子不吸油不發黑,入味好吃
2024/05/24
夏天多吃「芋頭」!4種做法全家都愛吃,營養美味,好吃還不貴
2025/06/17
連吃三天都不膩的「蒜蓉干撈粉絲蝦」一定要試試,簡單又好吃!
2025/06/17
夏天做這5道涼拌菜,上桌秒光,全家都愛吃!
2025/05/12
吃不夠!魚的五種神仙做法,最后一種太絕了!
2025/05/12
夏天,這3種時令海鮮正肥美,價格便宜,營養也高,人人吃得起
2025/05/09
世紀難題救星!每天糾結不知道吃什麼,這10道美食承包你的一周!
2025/05/09
這菜除了好吃,還是「造血猛將」!但72%女性都攝入不足!酸酸辣辣還下飯!
2025/05/09
建議家長,無論有錢沒錢,常給孩子吃這3種食物,營養美味助成長
2025/05/09
好吃到跺腳的板栗燒排骨,做法詳細教程,趕緊收藏!
2025/05/09