愛吃茄子的人，一定要試試這道雙椒炒茄子。茄子是很多人喜歡的蔬菜，不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含膳食纖維和多種維生素，對身體有多種好處。特別是對腸胃消化不良的人，茄子中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助消化。同時，茄子還有降低膽固醇和血壓的作用，適合中老年人和注重健康的群體食用。
雙椒炒茄子這道菜，簡單易做，卻有著濃郁的風味，非常下飯。茄子與青紅椒的搭配，不僅色澤鮮艷，口感也十分豐富。加上獨特的調味，讓這道菜吃起來更加美味。下面，就跟大家分享一下這道菜的具體做法。
首先，我們需要準備好以下食材：
茄子、青椒、紅椒、大蒜、生抽、陳醋、蠔油、老抽、淀粉、糖、鹽、白醋。
具體步驟：
將茄子切塊，加入一勺鹽和適量白醋，抓勻腌制10分鐘。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
